Tagliata

Non poteva mancare la tagliata, un secondo piatto gustoso e succulento, che prende il suo nome dal fatto che la carne viene servita “tagliata” a fettine.

Adatto per

Barbecue

5 min

Griglia

5 min

Piastra

7 min

Ideale con

Birra doppio Malto

Cabernet-Sauvignon

Verdure grigliate

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Quale temperatura deve avere la carne prima di essere cotta?

Lo Sapevi che..

La tagliata va asciugata prima di metterla in cottura con una normale carta assorbente, per rimuoverne il liquido e l’umidità. Questo farà sì che si crei una bella crosticina succulenta in superficie durante la cottura. Per una cottura a regola d’arte, disponi li taglio sulla piastra o sulla griglia già preriscaldate ad elevata temperatura.

La nostra confezione è composta da:

Fascetta in carta FSC® e per il 90% da carta riciclata
Vaschetta realizzata per il 20% da plastica riciclata